Ciekawi skąd pochodzi mięso, dostępne w sklepach?
- Paulina Bednarczyk
Nowe przepisy, dotyczyć będą drobiu, wieprzowiny i jagnięciny. Według planów, wejdą w życie z końce marca bieżącego roku. Według nich, pakowane mięso będzie musiało mieć na opakowaniu informację o kraju swojego pochodzenia.
Minister Rolnictwa, Simon Coveney, podpisze nowe przepisy 31 marca. Będą one obejmować drób, wieprzowinę, mięso baranie i kozie, a także zostanie dodane do istniejących i obowiązujących już zasad w odniesieniu do wołowiny.
Rozporządzenie wprowadza wymóg dla wszystkich podmiotów działających na rynku spożywczym, w tym przetwórców, sprzedawców detalicznych i sklepów mięsnych. Będą oni musieli oznaczać pochodzenie mięsa pakowanego, które sprzedają, tak aby klient mógł bez problemu dotrzeć do tego typu informację.
Coveney dodał, że nowa ustawa jest „kolejnym krokiem ku dostarczaniu najjaśniejszych i jak najbardziej szczegółowych informacji dla konsumentów, dotyczących produktów żywnościowych, które kupują i spożywają. Oznaczenie pochodzenia obowiązuje już od wielu lat w odniesieniu do wołowiny i ma dobrą reakcję społeczną, gdyż klienci są zadowoleni, że mogą z powodzeniem zidentyfikować pochodzenie mięsa. Ten dodatkowy wymóg dodaje przejrzystości informacji dostarczanych przez sprzedawców.”
Rozporządzenie Unii Europejskiej, leżące u podstaw tego typu zasad, obejmuje oznaczanie opakowań nieprzetworzonego w żaden sposób mięsa i nie dotyczy produktów sprzedawanych „luźno”, czyli na wagę, bezpośrednio z lady w sklepie. Generalnie, mięso nie paczkowane, nie musi spełniać nowych wymogów.
Jednakże Coveney podkreśla, że jego wydział współpracuje z departamentem zdrowia, aby ustalić, czy nowe zasady mogą być przeniesione również na mięso nie paczkowane, tak aby sytuacja była zgodna z ogólnie obowiązującym prawem.
Minister zachęca konsumentów do informowania Urzędu Bezpieczeństwa Żywności o przypadkach nie oznaczania produktów mięsnych, podlegających nowym zasadom i do zadawania pytań związanych z nowelizacją. W sytuacji, gdzie sprzedawca nie oznakuje odpowiednio swoich produktów pakowanych, może spotkać się z karą.
„Irlandia od dawna jest zagorzałym zwolennikiem zasad unijnych, dotyczących jak najlepszego informowania konsumentów o szczegółach produktów, które kupują, w szczególności dotyczy to produktów spożywczych. Wdrożenie niniejszej nowelizacji jest kolejnym krokiem w kierunku zgodnym z nakreślonym przez Unię Europejską” – dodaje Coveney.