Marki, które nadal pozostały irlandzkie
- Katarzyna Grochowska
Całkiem niedawno mogliście przeczytać na naszym portalu artykuł o tym jak czołowe irlandzkie marki produktów żywnościowych produkowane są za granicą. Tym razem chcemy ukazać Wam, które produkty są, były i mamy nadzieję nadal będą prawdziwie irlandzkie.
Jak się okazuje wiele irlandzkich marek pozostaje wiernych swoim korzeniom. Oznacza to, że są one nadal, niezmiennie i bez przerwy produkowane na irlandzkiej ziemi. Ostatnio mieliście okazję przeczytać o tym jak wiele znanych i lubianych irlandzkich produktów produkowanych jest poza granicami kraju przez ogromne korporacje.
Tym razem Love Irish Food przedstawia listę produktów nadal w 100 procentach irlandzkich i które posiadają oznaczenie kraju pochodzenia i etykietowania produktów spożywczych i napojów.
Najświeższe badania Love Irish Food pokazują, że aż 95 procent konsumentów zwraca uwagę na etykietowanie produktów nie tylko takich jak mięso czy ryby. Podstawowe kryteria, które były brane pod uwagę przy wpisie produktów na listę iście irlandzkich to między innymi to, czy minimum 80 procent składników to produkty lokalne, jak powiedział dyrektor wykonawczy Kieran Rumley.
Grupa Love Irish Food przyznała, że ponad 3 miliardy euro rocznie wydaje się na import produktów spożywczych do Irlandii, a krajowym przemyśle rolno- spożywczym zatrudnionych jest ponad 300 tysięcy osób.
Powstaje zatem pytanie jakie produkty pozostały irlandzkie? Podczas gdy herbata Lyons została wykupiona przez korporacyjnego giganta Unilever to główny jej konkurent Barry’s Tea nadal „mieszka” w Cork, mimo tego, ze surowiec do jej produkcji pochodzi z Afryki i Indii.
Kolejną marką jest Avonmore z siedzibą w Kilkenny. To główny producent produktów mlecznych w Irlandii i są produkowane właśnie w hrabstwie Kilkenny. Podobnie jest z zupkami Avonmore.
Jeżeli chodzi o wodę jedną z największych marek w Irlandii Deep RiverRock została wprowadzona na irlandzki rynek w 1994 roku przez Coca-Colę jednak do tej pory woda jest produkowana i butelkowana w północnej części kraju w hrabstwie Antrim.
Wodą z irlandzkimi korzeniami jest także Ballygowan’s, która swoje źródło ma obok miejsca w którym jest butelkowana w hrabstwie Limerick.
Irlandia ma także swój rodzimy fas- food ford nazwie SuperMac’s, który podpisał z Love Irish Food umowę o tym, że mięso pochodzi tylko z irlandzkich gospodarstw. Jeśli chodzi o inne produkty dodawane do kanapek to już niekoniecznie i tak oto wołowe mięso jest irlandzkie, ale frytki i kurczak już nie.
To oczywiście tylko niektóre z prawdziwie irlandzkich produktów. Pełną listę możecie znaleźć na stornie Love Irish Food.
thejournal.ie