Waterford Harvest Festival czas zacząć
- Iza Kuszyńska
Od soboty 3 września do niedzieli 11 września potrwa Waterford Harvest Festival – festiwal kultury i jedzenia w miejscowości Waterford.
Dużo potraw, nowe smaki, aromaty, warsztaty dla entuzjastów gotowania, degustacje to wszystko będzie się działo podczas 9 dniowego festiwalu.
Już od czasów pogańskich ludzie dziękowali za dobre plony, bawiąc się i tańcząc do rana w gronie swoich rodzin i współbraci. Harvest Festival jest kontynuacją tego zwyczaju tylko w zmienionej i unowocześnionej postaci.
WHF jednoczy ludzi, ale i uczy doceniać dobra, jakie oferuje region Waterford.
Festiwal w sobotę rozpocznie rockowe granie The Stunning i The Saw Doctors z gośćmi, a kulinarnie obecnych będą ku siły dania ze skwierczącego grilla.
W kolejnych dniach festiwalu będzie można skosztować specjałów polecanych przez lokalnych resteuratorów i kucharzy. Odwiedzający festiwal będą mogli poznać także smaki kuchni francuskiej. Smakosze win będą mieli również swój czas na festwialu, a i fani whiksy znajdą coś dla siebie. W piątek serca goszczących w Waterfo rd będzie podbijać ryba. Będzie to okazja, żeby dowiedzieć się wszystkiego o rybach, począwszy od połowów, a kończąc na sekretach najlepszych dań z ryb.
Na zakończenie w niedziele odbędzie się największy w Irlandii targ żywnościowy. Stragany kusić będą pięknie wyglądającym jedzeniem, owocami i warzywami. Będzie to niezapomniana uczta dla zmysłów.
Więcej szczegółów na http://www.waterfordharvestfestival.ie
Iza Kuszyńska
zdjęcie należy do: Aunt Owwee's photostream